Аппараты для горячего шоколада используются для приготовления вкусного горячего напитка. Внешний корпус аппарата для горячего шоколада изготовлен из нержавеющей стали, латуни или пластика. Консистенция приготовляемого в аппарате напитка должна быть однородной, исключается присутствие комочков. Для этого находящиеся внутри аппарата для горячего шоколада лопаточки постоянно вращаются, перемешивая жидкость. Термостат обеспечивает необходимую температуру в районе 40-80 С. Это позволяет использовать аппарат для приготовления других напитков, например чая, кофе, глинтвейна.
В аппарате для горячего шоколада можно приготовить одновременно до 5 литров продукта. Готовый горячий шоколад подается в комплекте со взбитыми сливками, коньяком, ромом, или в качестве дополнения к мороженому или десертам.
Аппараты для взбитых сливок широко используются в кондитерском производстве и для изготовления различных десертов. Как правило, такие автоматы изготовляются из нержавеющей стали и характеризуются надежностью и современным привлекательным дизайном.
История блендеров насчитывает около ста лет. Первые блендеры использовались исключительно для приготовления коктейлей. Чуть позже усовершенствованный вариант блендера стал пользоваться популярностью у производителей шампанского, которые с его помощью перемешивали забродивший виноградный сок с разной степенью выдержки, получая на выходе отличный продукт.
|
В этой связи интересно будет провести параллель с историей использования бензина в качестве топлива. После появления возможности перерабатывать нефть, получая в результате бензин и керосин, последний быстро нашел применение в качестве топлива для керосиновой лампы. А вот применения бензину поначалу не нашлось, и он долгие годы считался просто вредным продуктом отхода при переработке нефти, совершенно бесполезным и очень опасным. Год от года его становилось все больше, а уничтожать его становилось все труднее. К началу прошлого века общий вес уничтожаемого в год бензина достигал сотен тысяч тонн. Проводились даже конкурсы на лучший способ уничтожения этого бесполезного, как тогда думали, отхода. Этот способ, перевернувший всю историю человечества, в начале XX века придумали Готлиб Даймлер и Вильгельм Майбах, предложив использовать бензин в качестве топлива для двигателей внутреннего сгорания.
|
Чтобы приобщиться к многовековой традиции, совсем не обязательно жарить на огне сырое мясо или спать возле пламени на шкурах – можно просто провести семейный вечер возле камина и почувствовать, как восстанавливаются силы. Меняется время, жизненные ценности, развивается технология, но понимание теплоты и домашнего уюта остаются прежними, такими же, как и много веков тому назад.
К сожалению, наши жизненные приоритеты стремительно меняются под давлением техногенного образа жизни. Современное общество сделало человеческую жизнь беспрерывной погоней за длинным рублем или долларом, а очередной жизненный этап нивелировало к покупке нового автомобиля или очередного предмета гардероба. Чтобы окончательно не превратиться в бездушного клона-потребителя, нам нужно почаще соприкасаться с простыми, исконными вещами: дождиком, стучащим по крыше; пламенем огня в доме; сверчком за печкой. Все это простые и совсем ничтожные вещи, но их у нас уже нет, и их не приобретешь со скидкой в ближайшем супермаркете. Мы утратили способность жить понятно и просто, мы физически и духовно лишились самого насущного, оказавшись в печальном финале любого техногенного общества. Cовременный человек, низведенный до уровня винтика в системе тотальных рыночных отношений, уже не способен развиваться как здоровая духовная личность. Единственный выход из создавшегося положения – отказаться от уродства современной цивилизации и снова вернуться к изначальным, истинным ценностям : семье, уюту собственного дома
|