Охотники за... улитками: Портфолио фрилансера Виктория Парахонько 27.07.2009, работа №2 - FL.RU
К списку работ
Виктория Парахонько
Виктория Парахонько

Охотники за... улитками

Статья для сайта о работе и видах заработка (молодёжная аудитория) «Охотники» за... улитками Для большинства начало лета – это долгожданный сезон отпусков и заграничных курортов, где можно расслабиться, набраться впечатлений, а так же отведать местных деликатесов. Однако, как мы знаем, для большинства – это далеко не значит «для всех». Работа студентам Студенты, школьники, пенсионеры и прочие жители Калининградской области, Литвы, Польши и других стран ближнего зарубежья, встречающие лето не на дорогих курортах, а у себя дома и, порой, без гроша в кармане, с радостью становятся «охотниками» за... улитками. С первого взгляда это кажется смешным – что можно делать с такой специфической добычей? Пугать девушек и дразнить соседей по участку? А вот и нет. Сами «охотники» утверждают, что их бизнес вполне доходный, а главное – их добыча востребована и пользуется званием «деликатеса» во многих ресторанах Европы. Практически каждый из нас слышал о легендарных «лягушачьих лапках», но не менее популярным во Франции блюдом являются улитки - существует более 100 рецептов приготовления деликатесов из этого неприглядного для нас моллюска. Так же улитки популярны и высоко ценятся в Италии, Испании, Греции, Швеции и других странах.
miot.name/677-okhotniki-za-ulitkami.html