Не так давно закончила большой проект. Работа была проведена по заказу гостинично-ресторанного комплекса. В итоге составлена долгосрочная антикризисная программа. Весь комплекс работ был построен по следующей схеме: - swot -анализ деятельности предприятия - позиционирование комплекса - определение потенциальных возможностей - разработка тренинговой программы обучения персонала - исследование потребительских предпочтений Первые положительные результаты не заставили себя ждать.