Одним из важных признаков старения организма является ухудшение работы головного мозга, основными проявлениями которого являются расстройства памяти, внимания, мыслительных процессов. Существует наука о старости, называемая геронтологией. Ученые-геронтологи, наблюдая за долгожителями, выяснили, что