Верстка книги ———————- Я. Е. Наволоцкая Руководство современного менеджера ресторана. Решение проблем день за днем Издательство: Вершина, 2006 г. Мягкая обложка, 224 стр. ISBN 5-9626-0077-0 Тираж: 5000 экз. Формат: 60x90/16