Маркетинговое исследование потребителей на рынке дорогих ресторанных услуг Новосибирска. Задачи: Выделение сегментов и описание профилей потребителей. Конкурентное положение "Заведения", достоинства и недостатки. Выявление конкурентов по восприятию ЦА. Соотношение эмоционального и рационального компонентов восприятия "Заведения" аудиторией. Рыночный потенциал сегментов. Результат: отчет 54 стр без приложений, таблицы (25), рисунки (38), приложения (14)