Слово “авитаминоз” в сознании среднестатистического россиянина ассоциируется с весенним недостатком витаминов и минеральных веществ в организме, истощенном неправильным питанием и постоянным стрессами. Однако то, что мы привыкли подразумевать под этим заболеванием, всего лишь сезонный гиповитаминоз, популярность которого в России в последнее время обусловлена бешеным ритмом современной жизни. Некогда даже поесть, а уж задуматься о том, что ешь – и подавно.