- Сбор и анализ вторичной информации о рынке и отрасли - Анализ внешней среды (производители-конкуренты, дистрибуция (ритейл и посредники), ассортиментно-ценовая структура рынка) - Проведение опроса потребителей - Сегментирование - Разработка брифа на разработку этикетки